De mediterrane keuken
MENU
Het restaurant is open van woendag t/m zondag vanaf 16.00
Voorgerechten
Open lasagne met langoustine, mosselen, inktvis en gefrituurde rucola in een clam chowdersaus: 9,50
Gerookte knolselderijtoast met gepofte paprika, shiitake en picada: 9,50
Carpaccio van gerookte ribeye met ansjovisaioli, gefrituurde kappertjes en croutons: 9,50
Hoofdgerechten
Diamanthaas met aardpeer, rucola en parmezaan. Geserveerd met friet: 22,50
Baskische vissoep met mosselen, gamba’s en witte vis. Geserveerd met picada en crostini: 22,50
Bloemkoolpuree met belugalinzen, bieten en trompette de la mort: 20,50
Fettuccine met fazantenragout en geroosterd broodkruim. Geserveerd met een groene salade: 18,50
Mosselen met chorizo, piment d’espelette en rode wijn. Geserveerd met friet en salade: 21,50
Kaasfondue van blue d’auvergne met crudites en brood: 21,50
Kindergerechten
Kippenbout, frites en seizoensgroenten: 12,50
Kleine pasta van de week: 12,50
Pannenkoeken met spek/suiker/stroop: 7,50
(alles incl. raketje na)
Nagerechten
Tarte tatin van goudreinet met vanille-ijs: 8,50
Chocolademousse met kletskop-crumble en sinaasappel: 8,50
Crème brûlée met kardemom: 8,50
Affogato: 7,50
The restaurant is open from Wednesday to Sunday from 4 p.m
Starters
Open lasagna with langoustine, mussels, squid and fried arugula in a clam chowder sauce: 9,50
Smoked celeriac toast with roasted bell pepper, shiitake and picada: 9,50
Carpaccio of smoked ribeye with anchovy aioli, fried capers and croutons: 9,50
Main dishes
Diamond fillet with Jerusalem artichoke, arugula and parmesan. Served with fries: 22,50
Basque fish soup with mussels, king prawns and white fish. Served with picada and crostini: 22,50
Cauliflower puree with beluga lentils, beets and trompette de la mort: 20,50
Fettuccine with pheasant ragout and toasted breadcrumbs. Served with a green salad: 18,50
Mussels with chorizo, piment d’espelette and red wine. Served with fries and salad: 21,50
Blue d’auvergne cheese fondue with crudites and bread: 21,50
Children’s dishes
Chicken leg, fries and seasonal vegetables: 12,50
Small pasta of the week: 12,50
Pancakes with bacon/sugar/syrup: 7,50
(all dishes incl. ice-lolly after)
Desserts
Tarte tatin of apple & vanilla ice cream: 8,50
Chocolate mousse with gingerbread crumble and orang: 8,50
Crème brûlée with with cardamom: 8,50
Affogato (vanilla ice cream with hot espresso and a dash of almond liqueur): 7,50